مزایای آشپزخانه مخفی

ریخت و پاش های خود را در آشپزخانه مخفی پنهان کنید

آشپزخانه مخفی یکی از جذاب ترین ایده هایی است که امروزه در دکوراسیون آشپزخانه ها وجود دارد. این بخش می تواند یک کابینت بزرگتر و عمیق تر از دیگر کابینت ها و یا فضای کوچکی که درون آشپزخانه برای آن در نظر گرفته شده باشد. ظرف های شسته نشده، وسیله های خریداری شده و هنوز در یخچال قرار نگرفته و غیره باعث می شوند تا آشپزخانه منظم و زیبا دیده نشود. این دید زمانی که آشپزخانه شما بدون اوپن است بسیار بیشتر خواهد شد. وجود یک آشپزخانه مخفی به شما کمک می کند تا تمامی این کارها را از چشم دیگران پنهان کرده و همیشه یک آشپزخانه منظم و پاکیزه داشته باشید.

 آشپزخانه مخفی برای خانه های کوچک مناسب است یا بزرگ؟

این ذهنیت را در خود نداشته باشید که آشپزخانه خانه های کوچک نمی توانند دو بخشی باشند و آشپزخانه پنهان در آن قابل اجرا نیست. فرقی نمی کند متراژ آشپزخانه و یا خانه شما چقدر باشد، اگر از یک طراحی اصولی بهره ببرید می توانید به راحتی آن را اجرا نمایید. تنها تفاوتی که وجود خواهد داشت در بزرگی و میزان امکانات آن است. هرچه فضای بیشتری در اختیار داشته باشید، مساحت آشپزخانه مخفی شما بیشتر بوده و می توانید لوازم بیشتری در آن جای دهید.

محل قرار گیری آشپزخانه مخفی

هیچ حتمی برای وجود این فضا در داخل آشپزخانه وجود ندارد. در بسیاری از مواقع با توجه به معماری و طراحی خانه می توان از مکان های دیگری به عنوان آشپزخانه مخفی استفاده کرد. برخی از آن ها عبارتند از:

• ممکن است این بخش در داخل تراس، حیاط و یا بالکن اجرا شود.
• می توان با نصب کابینت های حرفه ای این بخش را برای خود ایجاد کنید.
• می توانید آشپزخانه را به صورت عمودی و یا افقی به دو بخش تقسیم کنید.

لوازم ضروی آشپزخانه پنهان کدامند؟

شما در این آشپزخانه مخفی و کوچک چه تجهیزات و امکاناتی باید داشته باشید؟ این سوالی است که احتمالا تا اینجای مطلب برای شما هم پیش آمده است. اصلی ترین وسیله ای که در آن باید جای دهید اجاق گاز است. نیاز نیست به سراغ اجاق گازهای فر دار و رو میزی بروید و برای خود هزینه بتراشید. می توانید به سراغ اجاق گاز قدیمی خود بروید. قطعا در آشپزخانه یک اجاق گاز رومیزی شیک و زیبا دارید پس برای قسمت مخفی چندان حساسیت به خرج ندهید. در این فضا فقط و فقط شما حضور خواهید داشت.

نیاز به داشتن دو یخچال در هر یک از آشپزخانه ها وجود ندارد. به فکر یخچال جداگانه برای آشپزخانه مخفی نباشید و به جای آن یک سینک ظرفشویی در نظر بگیرید که بتوانید در زمان پخت و پز، شستن ظروف از آن استفاده کنید. نیاز به یک کابینت برای قرار دادن ظروف و مواد اولیه ضروری هم دارید تا همیشه در دسترس شما باشد. جز این موارد هر چیز دیگری در این آشپزخانه اضافه خواهد بود. البته مهم بودن وسیله های دیگر نیز بستگی به هنر آشپزی شما و سلیقه تان دارد. البته باید متراژ محیط را هم در نظر بگیرید.

چرا باید از آشپزخانه پنهان استفاده کنیم؟

آشپزخانه مخفی علاوه بر صندوقچه اسرار بودن که همه چیز را دل خود پنهان می کند از مزایای دیگری هم برخوردار است که برخی از آن ها شامل موارد زیر می باشد:

۱٫ در این آشپزخانه کوچک و دور از پشم دیگران شما از هر ظرفی که بخواهید می توانید استفاده کنید. اینکه قابلمه های ست ندارید، سرویس کفگیر و ملاغه شما تکمیل نیست و موارد این چنینی هیچ اهمیتی نخواهد داشت چرا که تنها و تنها خودتان آن را می بینید و قطعا با خودتان رودروایسی نخواهید داشت و می توانید با خیالی راحت از لوازم خود استفاده کنید.

تمیز کاری برایتان بسیار ساده تر از آن چیزی خواهد بود که تا به امروز با آن دست و پنجه نرم میکردید. چرا که دیگر هیچ کس این فضا را نمی بیند و اینکه همیشه و در هر لحظه آن را تمیز نگه دارید زیاد اهمیت نخواهد داشت. می توانید بعد از صرف وعده های غذایی ظروف را آنجا بگذارید و یکجا بشویید. زمانی که مهمان ناخواسته دارید نگران آشپزخانه نباشید چرا که تمام پخت و پزها در قسمت مخفی بوده و همه کثیف کاری ها و بهم ریختگی ها در آن پنهان شده است. با این مخفیگاه همیشه یک کدبانو خواهید بود که آشپزخانه اش برق می زند.

۳٫ نگرانی خرابی لوازم خود نباشید. شما تمامی وسیله های گران قیمت خود را در آشپزخانه قرار خواهید داد و از کلیه لوازم قدیمی و کهنه تر در بخش مخفی استفاده خواهید کرد. به همین خاطر لوازم جدید شما همانند روز اول نو خواهند ماند و دچار آسیب و کثیفی نمی شود.

نکات مهمی که در رابطه با چیدمان آشپزخانه مخفی باید بدانید

همانند هر بخش دیگری از خانه باید به چیدمان و دکوراسیون این بخش نیز توجه کنید. برای اینکه کارتان ساده تر شده و دائما به فکر شست و شوی فرش نباشید، بهتر است برای پوشش کف آشپزخانه از فرش و یا موکت استفاده نکنید. توصیه میکنیم کف آن را سرامیک کنید تا تمیز کردن آن بسیار راحت تر شود. علاوه بر این باید به فکر یک تهویه مناسب هم باشید.

پخت و پز همیشگی در این فضای کوچک باعث ایجاد بوهای مختلف خواهد شد که برای خلاصی از آن و جلوگیری از انتشار بو در بخش های دیگر خانه باید به فکر یک تهویه باشید. این تهویه می تواند توسط هود و یا حتی یک پنجره کوچک انجام شود. بهتر است برای دیوار های آن هم از قفسه استفاده کنید تا لوازم و ظروف مورد استفاده خود را به صورت منظم درون آن جای دهید. یک منبع نور پر قدرت هم برای آن نیاز دارید. می توانید از یک لوستر و یا نهایت از یک چراغ با نور مناسب استفاده کرده و به راحتی در آنجا مشغول شوید.